14.01.2011 | Bad Driburg / Bilster Berg. Auf einem nicht unerheblichen Teil des Geländes der ökologischen Ausgleichsmaßnahmen nach CEF (Continuously Ecological Functionalities), sind heute die ersten neuen Bewohner eingezogen. Die Haltung von Freilandrindern ist Bestandteil des Konzeptes der ökologischen Ausgleichsmaßnahmen.Insgesamt werden dort in Zukunft bis zu 20 Rinder der Galloway-Rasse ein neues Zuhause finden. Die Entscheidung speziell für diese Rasse ist das Ergebnis intensiver Recherche und vieler Gespräche mit Experten für die Freilandhaltung von Rindern. In Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Landwirt aus der Region, fiel die Entscheidung für eine der ältesten und robustesten Rassen der Welt. „Galloways leben im Herdenverband und verfügen über eine hervorragende gesundheitliche Kondition. Sie leben ganzjährig im Freien und eignen sich durch schonenden Verbiß und geringe Trittschäden bestens als Landschaftspfleger.“, sagt der Experte Thomas Johlen, der die Bilster Berg Drive Resort GmbH beraten hat und sich auch zukünftig um die Bilster Berg Galloways kümmern wird. „Jedem Tier steht auf dem Bilster Berg eine Fläche von über 2 ha zur Verfügung. Das ist ökologisch vorbildlich.“ so Johlen weiter. Galloways sind reine Fleischrinder und werden nicht zur Milchgewinnung eingesetzt. Sie erzeugen ein unübertroffenes Qualitätsfleisch. „Die Viehhaltung ist eine ungewöhnliche Erweiterung meines Verantwortungsbereichs.“, so der Geschäftsführer der Bilster Berg Drive Resort GmbH, Hans-Jürgen von Glasenapp. „Jedoch ein nicht uninteressantes Gebiet und vor allem ein bis vor kurzem noch unbekannter Geschäftsbereich für das Drive Resort. Unsere Rinder werden bestes Öko-Fleisch liefern.“
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